Blog

A szervezetünkben felgyülemlett salakanyagok nemcsak kimerültté, gyengévé tehetnek bennünket, hanem hosszútávon súlyos betegségeket is okozhatnak. Ezért nagyon fontos, hogy rendszeresen méregtelenítsük testünket. A szőlő magjában található jótékony vegyületek, antioxidánsok és vitaminok a legalkalmasabbak erre a célra.

Vannak olyan alapanyagok, melyek szuperélelmiszerként váltak ismertté. Az elnevezés nem véletlen, ugyanis magas koncentrációban tartalmazzák mindazokat a hatóanyagokat, melyekre a szervezetnek szüksége van. Hosszasan vitatkozhatnánk arról, hogy a magnézium vagy a cink a lényegesebb, de abban valószínűleg mindenki egyetértene, hogy a szervezetet támogató antioxidánsok szerepe mellett biztosan nem mehetünk el. Ezek gondoskodnak ugyanis arról, hogy a folyamatosan jelen levő oxidatív stresszel eredményesen vehesse fel testünk a küzdelmet. Ennél azonban jóval többet tudnak az antioxidáns vegyületek.

Ha az egészség megőrzése kerül szóba, akkor leginkább az immunrendszer optimális funkcionálására asszociálunk. De vajon milyen módon járulhatunk hozzá leginkább ehhez? Elegendő az étrend-kiegészítők szedése? Vagy olcsóbban megúszhatjuk a változatos táplálkozással? Mi a helyzet a szuperélelmiszerekkel? Cikkünkben az ez utóbbiak csoportjába tartozó szőlőmagról osztunk meg érdekes információkat. 

Antioxidánsok. A kifejezéssel nap mint nap találkozhatunk. Vannak, akik a természetes alapanyagokban keresik az oxidatív stressz ellenszereit, mások az olyan készítményeket részesítik előnyben, melyek a természet patikáját használják fel, s előnyeit koncentrált formában kínálják. Ez utóbbi megoldások minden korábbinál nagyobb népszerűségnek örvendenek. 

Orosz szakemberek szerint a szőlőmag egyes vegyületei hatékonyan segítenek abban, hogy a nők elkerüljék az érszűkület és az érelmeszesedés kialakulását.

A szőlőmag rengeteg antioxidánst tartalmaz koncentráltan, amelyeket megfelelő feldolgozásban és formában, leginkább szőlőmagszirupként elfogyasztva a szervezet kiválóan hasznosít a betegségek elleni harcban. 

Régebben a szőlőmagok értéktelennek számítottak, hiszen a szervezet egészben lenyelve nem tudja feldolgozni és hasznosítani, összerágva pedig nem éppen a legfinomabb falat. Jó ideje azonban megváltozott ez a felfogás, hiszen kutatásaik alapján felismerték a szakemberek, hogy a szőlőmag megfelelően feldolgozva és elfogyasztva a legértékesebb, leghasznosabb, legegészségesebb része a szőlőnek.

Tudományos kutatások kimutatták, hogy a proantocianidinek antioxidáns ereje 20-szor nagyobb, mint az E-vitamin, és 50-szer nagyobb, mint a C-vitamin. Az átfogó kutatások azt mutatják, hogy a szőlőmag kivonat számos egészségügyi területen előnyös, mivel antioxidáns hatása kötődik a kollagénnel, elősegítve fiatalos bőr, sejtek egészsége, rugalmassága és rugalmassága.